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La huella de carbono basada en la economía colaborativa: experiencia de productos manufacturados derivados del maíz en Argentina

Autor: Sebastián Labella Hidalgo
Fundación para la cooperación internacional funciona
Otros autores: Carmen Virasoro (Sustentable Consulting); Gisela Ulloa (Servicios Ambientales); Martín Fraguio (Asociación MAIZAR)
Tipo: Comunicación técnica escrita
Temática: Ecodiseño y análisis de ciclo de vida; Economía y Sociedad; Energía, eficiencia y cambio climático; Tecnología e innovación
Documentos asociados: Doc. Escrito
Resumen:
Con el apoyo del Banco de Desarrollo de América Latina (CAF), la asociación argentina MAIZAR en colaboración con las consultoras Sustentable Consulting de Argentina, Servicios Ambientales de Bolivia, la Red Nacional de Mediciones de Óxido Nitroso de Argentina y la Iniciativa CarbonFeel con sede en España, han finalizado el pasado Agosto un proyecto que apoyado en una serie de soluciones tecnológicas permitirán a las empresas asociadas a MAIZAR, por una parte reducir los tiempos y el coste de los cálculos de la Huella de Carbono de sus productos, al tiempo que minimizar la incertidumbre de dichos cálculos. Una de las premisas básicas del proyecto fue privilegiar las fuentes de datos locales (dato primario) .El proyecto, entre otros beneficios, persigue:

° Establecimiento de una infraestructura de carácter colaborativo capacitada para la generación de modelos de cálculo y reporting de la Huella de Carbono para cada uno de los productos de las empresas participantes que faciliten la optimización de procesos productivos y la apertura de procesos de compras ‘verdes’ que den como resultado el ahorro de costes de producción y la reducción de su Huella de Carbono.

° Ampliación del cálculo a toda la red de asociados de MAIZAR y creación de nuevas redes de proveedores involucrados en el ciclo de vida de cada una de las cadenas de valor de los productos en estudio lo que reportará en cálculos alineados a la realidad local con baja incertidumbre.

° Por último, las empresas participantes dispondrán de un procedimiento de cálculo económicamente sostenible y sostenido en el tiempo, facilitándoles el cumplimiento de futuras directrices que apuntan a una futura obligatoriedad de la Contabilidad del Carbono como práctica a seguir en empresas exportadoras, pudiendo abordar mercados cada vez más exigentes en etiquetado de Huella de Carbono alineados con la norma ISO 14067.

En esta primera fase se ha abordado los modelos de cálculo de:

° Cultivo de maíz Flint.
° Cultivo de maíz Convencional.
° Producción de Bioetanol.
° Producción de Almidón.

Añadido a estos modelos de cálculo destinados a las empresas beneficiarias, el proyecto contará con un Cuadro de Mando donde se consolida toda la información remitida por parte de los asociados, la cual permite disponer de la Huella ponderada de todos los productos de la asociación creando un marco comparativo de gran valor para la comunidad, además de la Huella global anual por tipología de producto, pudiendo de este modo contribuir en un futuro próximo a aportar información para el Inventario Nacional del país en lo referente a las emisiones procedentes del cultivo del maíz y el proceso industrial del mismo en Argentina.

En el comunicado se ilustra cómo la incorporación de tecnología de carácter colaborativo nos proporciona una forma disruptiva de calcular la Huella de Carbono, cálculos que hasta ahora suponían afrontar la dualidad a la que este tipo de proyectos se enfrentaba, como es la incertidumbre de los resultados o el excesivo coste de los proyectos, el primer aspecto hace perder credibilidad a las iniciativas de cálculo, pero el segundo supone hasta ahora un freno a la inmersión social de la Huella de Carbono en nuestras empresas. El planteamiento colaborativo que se muestra resuelve ambos aspectos.