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Bionurse: Diseño inspirado en la naturaleza para una agricultura sustentable.
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Autor:
Camila Gratacós Borrowman Universidad Valparaiso (Centro Ceres) |
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| Otros autores: Francisca Carvajal M. (Centro Ceres); Camila Hernández M. (Centro Ceres); Eduardo Gratacós N. (Centro Ceres); Carlo Sabaini S. (Centro Ceres); Tomás Cáceres C. (Centro Ceres); Victor Vicencio V. (Centro Ceres). | |
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Tipo:
Comunicación técnica panel |
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| Temática: Biodiversidad; Calidad ambiental y salud; Ecodiseño y análisis de ciclo de vida; Economía y Sociedad; Residuos; Tecnología e innovación | |
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| Documentos asociados: Doc. Panel | |
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Resumen: |
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Actualmente, el modelo de producción agrícola convencional en Chile utiliza grandes cantidades de insumos químicos. El uso de éstos provoca un agotamiento y pérdida de la funcionalidad biológica del suelo (i.e. menor presencia de lombrices, disminución en las poblaciones fungosas y micorrizas, disminución de la materia orgánica, menor actividad de raíces en profundidad disminuyendo la actividad microbiológica del suelo) afectando así, sus parámetros de fertilidad, expresados como la condición física y química del suelo ( i.e. compactación de suelo, pérdida de porosidad y agregación, menor infiltración, interrupción de los ciclos biogeoquímicos). Debido a la mala condición del suelo, las plantaciones de huertos frutales en Chile cada año pierden un 3% app. de árboles. Cuando esto sucede, los agricultores arrancan o cortan la planta muerta, luego remueven el suelo para mejorar la condición física, y desinfectan el área con fungicidas y/o bactericidas. En la mayoría de los casos esto no logra revertir el problema o tiene un efecto temporalmente limitado. Para abordar este problema, un equipo transdisciplinario del Centro Regional de Innovación Hortofrutícola de Valparaíso, Ceres*, a través del concurso Internacional Biomimicry Global design Challenge: Sistemas agroalimentarios, ha propuesto una alternativa inspirada en la naturaleza. La propuesta llamada 'Bionurse: Generando espacios para la vida', es una incubadora de vida que contiene plantas restauradoras de suelo, la cual entrega las condiciones óptimas para el crecimiento y desarrollo de éstas. El diseño inspirado en la naturaleza, hoy conocido como Biomimesis, permitió la abstracción de los principios de resistencia y protección en condiciones adversas de las plantas nodrizas de la Cordillera de los Andes, tal como lo es la Yareta, las cuales funcionan como facilitadoras de procesos ecológicos brindando un cobijo para la instalación y permanencia de otras especies en el ecosistema. En ese sentido, le brinda las condiciones óptimas a las semillas para que crezcan en suelos degradados, integrándole nutrientes y microbiología para conectar nuevamente con los ciclos de la naturaleza. A través de este patrón de cobijo, se busca propiciar el espacio para el desarrollo y crecimiento de la vida en los espacios degradados de los huertos frutales. Por medio de alianzas productivas con viveros locales y con el Laboratorio de Innovación y Creatividad (LINCudp) especializado en economía circular y en la investigación de materialidades innovadores, el equipo transdisciplinario del Centro Ceres desarrolló un prototipo fabricado a partir de materiales de residuos agrícolas que cumple con las características descritas anteriormente de la Yareta. Actualmente, el prototipo se encuentra en etapa de desarrollo a escala real en terreno, luego de haber pasado por el periodo de estudio y pruebas de laboratorio. _________________________________ * El Centro Ceres, ubicado en Quillota, Chile, trabaja con el desarrollo sostenible de sistemas alimentarios primarios y de los territorios rurales de la región con una visión multifuncional de la agricultura para el buenvivir de los habitantes. |
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