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Proyecto BIG PICNIC- BIG QUESTIONS. Engaging the public with Responsible Research and Innovation on Food Security

Autor: Blanca Olivé de la Puente.
Real Jardín Botánico Juan Carlos I, UAH
Otros autores: Rosendo Elvira Palacio (Real Jardín Botánico Juan Carlos I, UAH); José Vicente de Lucio (Universidad de Alcalá), Mª Teresa del Val (Fundación General de la Universidad de Alcalá), María Bellet (Real Jardín Botánico de Madrid); María Elena Amat de León (Real Jardín Botánico de Madrid); Clara Vignolo Pena (Real Jardín Botánico de Madrid)
Tipo: Comunicación técnica panel
Temática: Calidad ambiental y salud
Resumen:
Big Picnic’, un proyecto internacional para mejorar la seguridad alimentaria en Europa y África

Financiado por la Unión Europea en el marco del programa Horizonte 2020 cuenta con la participación de 12 países europeos y uno africano para el periodo 2016-2018. El Real Jardín Botánico Juan Carlos I de la Universidad de Alcalá y el Real Jardín Botánico-CSIC de Madrid representan a España en este proyecto que se presenta ahora.

La población mundial va a crecer, según las previsiones que manejan distintos organismos, en unos 9.000 millones de personas en el año 2050. Junto a necesidades sanitarias, educativas o sociales, otro de los temas capitales que más preocupan es la seguridad alimentaria de la población.
Cerca de una veintena de organismos científicos, sociales y culturales de 12 países europeos y uno africano persiguen sentar entorno a una gran mesa a ciudadanos de a pie, científicos, responsables políticos y representantes del sector alimentario, entre otros, para compartir ideas acerca de la seguridad alimentaria, uno de los retos más urgentes a los que se enfrenta nuestro planeta.

Coordinado por Botanic Gardens Conservation International (BGCI), con sede en Londres, \'Big Picnic\' abre con esta presentación pública ese gran debate sobre el futuro de nuestros alimentos. Durante los tres años que durará el proyecto se diseñarán 15 exposiciones itinerantes sobre la seguridad alimentaria junto a actividades participativas. También está prevista la organización de cerca de un centenar de cafés-ciencia, unos eventos especialmente diseñados para inspirar el debate y atraer a la opinión pública.

La previsión es que todas las actividades que se organicen lleguen a centenares de miles de personas de los dos continentes. La información recopilada se dará a conocer a responsables políticos y científicos para fomentar, seguidamente, la investigación y la innovación, una acción clave para la Unión Europea dentro de su programa Horizonte 2020. \'Big Picnic\' proporcionará ejemplos concretos y facilitará las herramientas necesarias a la UE para promover esa investigación en nuestra alimentación que gestionará la plataforma europea on line RRI Toolkit.